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9月19日,易门县政协在浦贝彝族乡召开以“助力打造‘浦贝羊肉’美食品牌,助推农文旅融合发展”为议题的院坝协商议事会议。县政协主席张庆春,部分住浦贝乡县政协委员、县乡两级相关单位负责人、社区干部、浦贝乡餐饮户代表和部分农文旅企业负责人共30余人参加。
浦贝羊肉是易门县境内最具地方特色的风味美食之一,是除野生食用菌之外的另一张易门美食名片。目前,浦贝乡共有29家餐饮经营户,其中加工烹饪羊肉的13家,周末和节假日到浦贝品尝羊肉的游客络绎不绝,但通过商前调研发现,浦贝乡餐饮业发展还面临集镇公共停车位少、停车难、交通拥堵;集镇环境卫生不佳;餐饮美食协会作用未有效发挥;宣传推广不到位;餐饮店标识牌不统一,店内装饰布局、店外农特产品摆摊不规范等问题。

会上,与会人员认真听取前期调研情况介绍,紧扣协商议题踊跃发言,就餐饮户普遍关心的问题进行了深入协商讨论,集思广益想办法、出思路。
经协商,会议达成以下共识:一是盘活现有资源,优化规划布局。增加停车位,加强集镇交通管理,解决停车难问题,提升客人满意度。二是强化卫生管理,落实“门前三包”。扎实开展集镇环境卫生专项整治,加强沿街单位、商户“门前三包”相关职责履行情况督促指导,打造干净整洁的集镇环境。三是餐饮协会赋能,激发行业活力。调整充实浦贝餐饮美食协会组成人员,加强引导,充分发挥协会作用,加强行业自律,团结协作、诚信经营,提升服务水平。四是增强品牌意识,加强宣传推介。统一品牌标识,加大线上线下宣传力度,规划设计旅游线路,引流入浦贝,推动羊肉美食+文旅产业融合发展。五是突出地域特色,提升文化氛围。加强餐饮门店提档升级、装修装饰的引导,积极融入本地文化元素、羊肉品牌特色元素,提升餐饮文化氛围。
下一步,易门县政协将继续做好院坝协商后半篇文章,跟进推动协商成果落实,让协商成果真正转化为发展效能。
(易门县政协 吴云鹏) |